Eine Reise durch die kulinarische Welt der Region Emilia-Romagna. Der italienische Küchenchef Sergio Ferrarini präsentiert auch dieses Jahr Köstlichkeiten wie Parmigiano-Reggiano, Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Formaggio di Fossa, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena u.v.m.
(nur mit Einladung)

Ab Sonntag, 2.12. und während der gesamten Adventzeit wird die "Sizilianische Krippe" ausgestellt. Als Gruß der Region Sizilien gibt es unter den Arkaden der Minoritenkirche Zitrusfrüchte, die Farben und Düfte aus Trinakrien.
7., 8., und 9.12.: Folklore aus Sizilien
2. bis 22.12.: Weihnachtsmarkt mit Kunsthandwerk und landwirtschaftlichen Produkten für die Weihnachtszeit
Unser Institut organisiert das Sponsoring für die Benefiztombola am 25.12.: AirOne, Rosso Tiziano Cadorino

Die Bioproduzenten-Vereinigung PRO.B.E.R., die einige der wichtigsten italienischen sowie europäischen Hersteller von Agrarprodukten vereinigt, lädt zu einem Galadiner ins Style Hotel. Anlässlich dieses Diners wird das Projekt „BioBenessere" vorgestellt, das sich mit einigen der wichtigsten Lebensmittel (frisches Obst und Gemüse, Teigwaren, Reis, Fruchtsäfte, Tomatenkonserven, Schokolade, Öl, Wein und Honig) befasst und sich zum Ziel setzt, mittels spezifischer Initiativen die Kenntnisse über Produkte aus biologischer Herstellung zu erweitern und den Verkauf sowie den Konsum von biologischen Lebensmitteln zu steigern.
(Teilnahme nur mit Einladung für Fachpublikum)

Technologien auf Reisen: eine Wanderausstellung der italienischen Landwirtschaftsmaschinen (02.09.-22.09.2007, Österreich, Tschechische Republik, Polen, Slowakei, Ungarn, Slowenien). Die Fachmesse Fieragricola exportiert ihre Kenntnisse in der Landwirtschaft. Die italienische Technologie, die weltweit hohes Prestige genießt, auf Rundreise in Mittel- und Osteuropa mit Etappen in Slowenien, Ungarn, Polen, der Tschechischen Republik, der Slowakei und Österreich, um den Beschäftigten der Branche interessante Entwicklungs- und Businesschancen zu bieten. Wichtige Gelegenheiten, um die letzten Neuheiten in der Branche des Landwirtschaftsmaschinenbaus und der Zootechnik wirklichkeitsnah kennen und schätzen zu lernen.
Am 15.09.2007 werden die Maschinen in Wien (Messezentrum Wien Neu, Trabrennstraße) ausgestellt. Die italienischen Produzenten stehen an diesem Tag dem österreichischen Fachpublikum für unverbindliche Gepräche zur Verfügung.
(Teilnahme nur mit Einladung für Fachpublikum)

Programm:
10.00-11.45 Wanderausstellung und Firmengespräche
11.45-12.15 Pressetisch: A. Ventresca (Direktor ICE Italienisches Institut für Außenhandel Wien), Ital. Botschafter M. Spinetti, M. Di Ruzza (Italienische Botschaft), G. Rossi (Unacoma), G. Colombo (Veronafiere)
12.15-14.00 Buffet mit italienischen und österreichischen Spezialitäten
14.00-15.00 Firmengespräche

Einschaltungen in folgenden Fachzeitschriften:
Blick ins Land, Der fortschrittliche Landwirt, Die Landwirtschaft, Landmaschinen Handel Handwerk
Einschaltungen: 1, 2, 3, 4, 5
Presseartikel: "Fieragricola: Landwirtschaftsmesse on tour"

Anfahrtsplan
Messezentrum Wien Neu:

©Reed Exhibitions Messe Wien 

Die Italienische Kongregation Madonna della Neve lädt zur Eröffnung der Ausstellung "STILL ALIVE", Sammlung Vazquez Historischer Musikinstrumente 1550-1780, in die Minoritenkirche ein. Im Anschluß wird ein Buffet mit Spezialitäten aus der Emilia-Romagna gereicht, die von der genannten Region und unserem Institut gesponsert werden. Die Ausstellung findet vom 28.4. bis 23.6.2007 statt (täglich 10.00-18.00 Uhr).
(Eröffnungsabend: nur mit Einladung)

Plakat "Still Alive"
Pressemitteilung
Sponsoren

In 105 Merkur-Filialen in ganz Österreich werden über 20 typische Produkte der Region Emilia-Romagna 4 Wochen lang beworben. Darunter befinden sich auch kulinarische Spezialitäten, die mit dem Slogan „Sapori e Valori“ (Geschmack und Wert) versehen sind. Diese Werbekampagne wird von unserem Institut im Rahmen des Kooperationsprogramms mit der Region Emilia-Romagna organisiert.
Es werden unter anderem folgende Produkte beworben: Parmigiano-Reggiano D.O.P., Prosciutto di Parma D.O.P., Prosciutto di Modena D.O.P., Mortadella Bologna I.G.P., Salame Felino I.G.P., Pecorino di Fossa, Aceto Balsamico di Modena, 7 typische Weine der Region u.v.m.
Wir möchten den österreichischen Familien nicht nur den guten Geschmack dieser kulinarischen Spezialitäten näher bringen, sondern auch auf die Qualität und die Lebensmittelsicherheit, die diese Produkte besitzen, aufmerksam machen.
(für den Endkunden)

Merkur-Flugblatt Emilia-Romagna  *
Merkur Info-Broschüre: "Emilia-Romagna"  *
Merkur Info-Broschüre: "Rezepte"  *
Kurier/Freizeit Magazin Nr. 907 vom 21.4.07: Merkur-Einschaltung "Emilia-Romagna"  *
Projekt Emilia-Romagna
Was bedeutet D.O.P. und I.G.P.?
Die D.O.P.- und I.G.P.-Produkte der Emilia-Romagna

* Alle Merkur-Broschüren:
©MerkurWarenhandelsAG

Während der bekannten Kochsession "Corti kocht" bereiten der mehrfach ausgezeichnete italienische Chefkoch Sergio Ferrarini und der Haubenkoch Severin Corti (Der Standard/Rondo) klassische Gerichte aus der Region Emilia-Romagna im Beisein der geladenen Gäste zu, die die Speisen im Anschluss selbst verkosten werden. Die dazupassenden Weine der Region werden von Dr. Giuliano Zuppiroli (Region Emilia-Romagna) vorgestellt und kommentiert.
(Teilnahme nur mit Einladung für Fachpublikum)

Presseartikel: Der Standard "online" 5.4.2007
Presseartikel: Der Standard/Rondo 20.4.2007 (Nr. 416)

Italienische Experten stellen den insgesamt 50 Merkurmitarbeitern während einer theoretischen Schulung und einer kommentierten Verkostung die typischen Produkte der Emilia-Romagna vor. Unter anderen werden folgende Produkte verkostet: Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Salame Fellino, Salumi piacentini, Parmigiano-Reggiano, Formaggio di Fossa, Aceto balsamico, DOC- und DOCG-Weine.
(nur für Merkur-Mitarbeiter)