Agentur zur Förderung und Internationalisierung
italienischer Unternehmen im Ausland
Handelsförderungsbüro der Italienischen Botschaft
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Besuchen Sie auch
unsere Websites:
| KULINARISCHE LANDKARTE DER REGION EMILIA-ROMAGNA |
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Die g.U. (DOP)- und g.g.A. (IGP)-Produkte der Region Emilia-Romagna |
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Die Straßen der Weine und kulinarischen Köstlichkeiten der Region Emilia-Romagna |
| DIE g.U. (DOP)- UND g.g.A (IGP)-PRODUKTE DER REGION EMILIA-ROMAGNA |
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La Mappa dei Tesori Gastronomici (Kulinarische Landkarte: pdf 221 Kb): 
Hier finden Sie eine kleine Übersichtskarte der g.U. (DOP)- und g.g.A. (IGP)-Produkte der Region Emilia-Romagna. Höchstes Niveau gewährleisten Produkte mit den Qualitätsbezeichnungen g.U. (DOP) und g.g.A. (IGP), die ihnen von der Europäischen Union zuerkannt wurden. Sie zählen zu den besten der regionalen Tradition. Die traditionellen Produkte sind Ausdruck einer einzigartigen kulinarischen Kultur und Geschichte. |
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| Zum Vergrößern der Landkarte bitte das jeweilige Bild anklicken. Die Ziffern auf der Karte entsprechen den unten angegebenen Nummern. | ||
1 |
Parmigiano-Reggiano DOP |
http://www.parmigiano-reggiano.it |
2 |
Grana Padano DOP |
http://www.granapadano.com |
3 |
Provolone Valpadana DOP |
http://www.consorziotutelaprovolone.it |
4 |
Prosciutto di Parma DOP |
http://www.prosciuttodiparma.com/ger |
5 |
Prosciutto di Modena DOP |
http://www.consorzioprosciuttomodena.it |
6 |
Culatello di Zibello DOP |
http://www.consorziodelculatellodizibello.it |
7 |
Pancetta Piacentina DOP |
http://www.piacenzafoodvalley.com/consorziosalumi.htm |
8 |
Salame Piacentino DOP |
http://www.piacenzafoodvalley.com/consorziosalumi.htm |
| 9 | Coppa Piacentina DOP | http://www.piacenzafoodvalley.it/consorziosalumi.htm |
| 10 | Mortadella di Bologna IGP | http://www.mortadellabologna.com |
| 11 | Zampone Modena IGP | |
| 12 | Cotechino Modena IGP | |
| 13 | Salamini italiani alla cacciatora DOP | http://www.assica.it |
| 14 | Patata di Bologna DOP | |
| 15 | Vitellone bianco dell'Appennino centrale IGP | |
| 16 | Asparago verde di Altedo IGP | http://www.asparagoverde-altedo.it |
| 17 | Scalogno di Romagna IGP | |
| 18 | Fungo di Borgotaro IGP | http://www.fungodiborgotaro.com/default.htm |
| 19 | Marrone di Castel del Rio IGP | http://www.marronedicasteldelrio.it |
| 20 | Pere dell'Emilia-Romagna IGP | |
| 21 | Pesca e nettarina di Romagna IGP | http://www.csoservizi.com/cso/portal/peachesigp |
| 22 | Olio Extra Vergine di oliva di Brisighella DOP | http://www.brisighello.net |
| 23 | Olio Extra Vergine di oliva Colline di Romagna DOP | |
| 24 | Coppia ferrarese IGP | |
| 25 | Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP | http://www.consorziobalsamico.it |
| 26 | Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP | http://www.acetobalsamicotradizionale.it |
| DIE STRASSEN DER WEINE UND KULINARISCHEN KÖSTLICHKEITEN DER REGION EMILIA-ROMAGNA |
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Verzeichnis der Straßen der Weine und kulinarischen Köstlichkeiten der Region Emilia-Romagna:
http://www.strade.emilia-romagna.it
Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini |
http://www.stradadeicollipiacentini.it |
| Strada del Prosciutto e dei Vini dei Colli di Parma | http://www.stradadelprosciutto.it |
| Strada del Fungo Porcino di Borgotaro | http://www.stradadelfungo.it |
| Strada del Culatello di Zibello | http://www.stradadelculatello.it |
| Strada dei Vini e dei Sapori delle Colline di Scandiano e Canossa | http://www.stradaviniesapori.re.it/Database/ |
| Strada dei Vini e dei Sapori delle Corti Reggiane | http://www.stradavinicortireggiane.it |
| Strada dei Vini e dei Sapori della Pianura Modenese | http://www.terrepiane.net |
| Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli Ciliegi | http://www.cittacastelliciliegi.it |
| Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara | http://www.stradaviniesaporiferrara.it/italiano/index.php |
| Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli d’Imola | http://www.stradaviniesapori.it |
| Strada del Sangiovese e dei Sapori delle Colline di Faenza | http://www.stradadelsangiovese.it |
| Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e Cesena | http://www.stradavinisaporifc.it |
| Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Rimini | http://www.stradadeivinidirimini.it |
(Quelle: Region Emilia-Romagna)